Перелік продуктів, які сприяють розвитку мислення +

При проведенні досліджень біохімічних змін, що відбуваються при формуванні інтелекту і які беруть участь в розвитку розумових здібностей людей, фахівці США прийшли до висновку, що крім навчання, запорукою доброї діяльності мозку, є забезпечення його потреби в певних поживних речовинах.

Не дарма ж мудреці в давнину стверджували, що «людина є те, що вона їсть».

Сучасні вчені знайшли масу доказів цьому твердженню.

Дослідники склали список корисних продуктів

Дослідники склали перелік продуктів, що сприяють розвитку мислення, де на першому місці опинилися дари моря, багаті жирними кислотами омега-3 і вітамінами, живлять кору головного мозку і сіра речовина, і заповнюють їх нестачу в організмі.

Друге місце зайняла молочна продукція, що містить речовини, що розвивають логічне мислення і поліпшують пам’ять.

Третє місце віддано бобовим, які, завдяки високому вмісту в них фолієвої кислоти і вітамінів групи В, вважаються природними ноотропами, ефективно стимулюють когнітивні здібності.

Для розуму надзвичайно корисні томати через вміст в них лікопену – незаміннї речовини, що захищає мозкові клітини від ушкодження. Фахівці рекомендують для більш ефективного засвоєння лікопену піддавати томати термічній обробці і додавати при цьому в страву рослинне масло.

Не забуваючи про постійне поповнення раціону цими природними стимуляторами мозкової діяльності, можна розвивати і дійсно ефективно підвищити свої розумові здібності.

Яйця позитивно впливають на пам’ять
У жовтку яйця міститься холін, який надає сприятливий вплив на пам’ять, тому школярам буде корисним включати в обід варене яйце або іншу страву з нього.

У арахісі і арахісовому маслі високий вміст вітаміну Е, який вважається антиоксидантом і протектором нервових мембран головного мозку, тому цей горіх повинен обов’язково бути в раціоні, додаватися в страви або використовуватися в якості перекусу.

Відомо, що без глюкози неможлива нормальна діяльність людського мозку. Однак отримувати її переважно з продуктів, що містять незбиране зерно, наприклад, з хліба грубого помелу.